「あおぞらぱん屋さん　本店」では焼き立てのパンの製造・販売を行っています。店内にはこだわりいっぱいのパンを豊富にラインナップ！　絹のように柔らかい絹生食パン、米粉生地で作ったベーグル、1日熟成させたフランスパン、シフォンケーキなど豊富にご用意しております。あおぞらCafeも併設しており、店内でお寛ぎ頂けます。その他、白市店・市役所1階のあおぞらカフェもございますので、詳しくはHPをご覧ください。
「多機能型事業所あさひ」の通所利用者さんと職員が力をあわせてチョコレートの製造を行っています。豆剥き→コーチング（粉砕～練り上げ）→テンパリング（調温）→成型までを一貫して行っています。あおぞらぱん屋さんの店頭や各種イベントでの出店などで販売いたしております。